【コーヒーを水筒に入れる場合】酸化・ミルクの問題は?
はじめに 淹れたてのコーヒーがなによりも一番美味しいですよね。 家でコーヒーを淹れて飲むのはもちろんですが、どうせなら職場や出先でも淹れたコーヒーの美味しさを味わいたいと思うのは自然なことでしょう。 とはいえ、オフィスに…
はじめに 淹れたてのコーヒーがなによりも一番美味しいですよね。 家でコーヒーを淹れて飲むのはもちろんですが、どうせなら職場や出先でも淹れたコーヒーの美味しさを味わいたいと思うのは自然なことでしょう。 とはいえ、オフィスに…
はじめに みなさんは普段、コーヒーをどのようにして飲まれますか? やはり、コーヒーはブラックで、という方もいるでしょう。 あるいは、ミルクや砂糖を入れて飲むのが好きな方も多いかもしれません。 いつもはブラックだけど、たま…
コーヒーを頼むと、一緒についてくるコーヒーミルク。 牛乳のようだけど、少し違うような気もする、と不思議に思われている方も多いのではないでしょうか。 今回は、そのコーヒーミルクの主成分やカロリーについて、また身体に危険はな…
お店でコーヒーを頼むと、コーヒーフレッシュが無料で付いてきますよね。 きっと多くの方が、一度は使用したことがあると思います。 しかし、「コーヒーフレッシュは身体に良くない、太りやすいから危険」と言われることがあります。 …
安くて長持ちするコーヒーフレッシュ。 多くの方が、一度は使用したことがあるのではないでしょうか。 実はそのコーヒーフレッシュ、原材料が牛乳や生クリームでないことをご存知でしょうか。 簡単に言うと、水・油・そして乳化剤など…
最近はカフェや喫茶店だけでなく、コンビニでも挽きたてコーヒーが手軽に飲めるようになりましたね。 でも、ブラックは苦手なのでシロップやコーヒーフレッシュを入れる、という方は多いのではないでしょうか。 よく考えてみると、コー…
コーヒーを飲むときによく使われる「コーヒーフレッシュ」 普段からコーヒーを飲む際には当たり前のようにコーヒーフレッシュをに入れていると思います。 そんなコーヒーフレッシュですが、デザートやお菓子を作る際にも便利に使えるも…