コーヒーが飲みたくてコーヒーショップに行ったけど、種類が多くてどれが良いのか分からない、という経験をしたことがある方は多いのではないでしょうか。
コーヒーと一言でいっても、様々な飲み方がありますよね。
今回は、コーヒーの飲み方の特徴を、種類別でご紹介したいと思います。
合わせて、コーヒーの健康的な飲み方もお伝えします。
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コーヒーの飲み方
コーヒーは、コーヒー豆そのものの特徴によって味が変わってきますが、抽出方法や何を加えるかによって、さらに味わいが変わってきます。
ここでは2つの抽出方法、ドリップ式とエスプレッソ式に分けて、それぞれの飲み方の種類をご紹介します。
ドリップ式コーヒーの飲み方
ドリップ式は、家庭でよく使われている種類の抽出方法です。
・ブレンドコーヒー
様々な種類のコーヒーが配合されたコーヒーです。
それぞれのコーヒー豆の特徴を活かしつつ、まとまりのある飲みやすいコーヒーに仕上げています。
・アメリカンコーヒー
浅煎りのコーヒー豆で抽出されたコーヒーです。
通常のコーヒーよりもさっぱりしていて、酸味が強いため、濃いコーヒーが苦手な方にオススメです。
・カフェオレ
コーヒーとミルクを、1:1で合わせたものです。
コーヒーを楽しみつつ、ミルクのまろやかさも味わえます。
・ウインナーコーヒー
コーヒーの上に、ホイップクリームをのせたものです。
カフェオレよりもコーヒーの苦味が抑えられるので、コーヒー感を抑えたい時にオススメです。
・フレーバーコーヒー
焙煎する時に、シナモンやアイリッシュリキュールを加え、香りづけした種類のコーヒーです。
ヨーロッパ発祥で、コーヒーの苦さを味わいつつ、甘い香りも楽しめます。
エスプレッソ式コーヒーの飲み方
エスプレッソ式は、ゆっくり時間をかけて抽出するドリップ式とは異なり、短時間で濃縮されたコーヒーを抽出します。
・エスプレッソ
専用の機械で、コーヒー豆を圧縮させて抽出します。
全体としては、濃く苦い味わいですが、甘さのあるクレマという泡ができるのが特徴です。
イタリアでは、エスプレッソのことをコーヒーと言います。
・カフェラテ
エスプレッソにたっぷりのミルクを加えたものです。
カフェオレよりも、ミルクの風味を味わうことができます。
・カフェモカ
エスプレッソに、チョコシロップとミルクを加えたものです。
甘い種類のドリンクで、女性に人気があります。
・カプチーノ
エスプレッソに、暖かいミルクと泡立てたミルクを1:1の分量で加えたものです。
カフェラテよりも、コーヒーの風味をより感じることができます。
・カフェアメリカーノ
エスプレッソを水やお湯で割った、さっぱりと飲みやすいコーヒーです。
アメリカンコーヒーとは、また違う種類のコーヒーです。
コーヒーの健康的な飲み方
コーヒーは、正しく飲むなら健康に良いものですが、間違った飲み方をすると逆に、健康に悪い影響を与えてしまいます。
コーヒーを飲む量
まず、飲む量です。
コーヒーを飲みすぎると、クロロゲン酸という物質が体内に蓄積され、太りやすくなります。
またカフェイン依存症という危険もあります。
健康的に飲むなら、1日5杯以下に抑えるようにしましょう。
コーヒーを飲む時間帯
次に、飲む時間帯です。
これは人にもよりますが、カフェインに反応しやすい人は、夜寝る前は避けた方が良いでしょう。
健康的な睡眠を摂るために、気をつけておきたいですね。
コーヒーに入れるもの
最後に、入れるものです。
砂糖やポーションミルク、1つなら大丈夫と思うかもしれませんが、それが毎回続くと、気付かないうちに多くのカロリーを摂取し、健康に影響を与えているかもしれません。
また、市販の甘いコーヒーやカフェラテには、多くの砂糖が含まれています。
疲れた時など、甘いものが飲みたい時もあると思いますが、健康のことを考えるなら、あまり頻度を増やさない方が良いかもしれませんね。
さいごに
コーヒーの飲み方を種類別にご紹介してきました。
気分によって、様々な飲み方を楽しんでみるのも良いかもしれませんね。
飲む際には、ぜひ健康的な飲み方を意識してみてください。
ポイントは、回数・時間・入れるものです。
このポイントを守りつつ、健康的で美味しいコーヒーを楽しんでください。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
以上の情報がお役に立てれば幸いです。
